_dsc9407ed_122 main escargots

Bourgogne slakken ( Lente Slakken)

Een van de hoogste klasse Bourgogne wijngaardslakken tegen een scherpe prijs:
Producten uit de natuurlijke keuken:

- 100%  traceerbaar

- Gecertificeerde wilde slakken
-
 Voorbereid in Bretagne
- Lente-slakken

Lente  franse wijngaardslakken uit de Bourgogne:

Ze worden geoogst in de eerste weken nadat ze uit de slaapstand komen, ze zijn bekend onder de kenners die de finesse en smaak van hun vlees waarderen.

Recept Video slakken voorbereiding :

 

met Madri "Madri ronde de wereld" en Xavier gaan voor u de slakken voorbereiden.

 

!

Escargots de printemps (Bourgogne) 4,5 douzaines (moyens) 300 Gr (1) 8 pers.

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !
Bourgogneslakken (1) 4,5 dozen 54 stuks
Bourgogne lenteslakken uit Bourgondië (gemid.) 4,5 dozen 300 Gr

Producten van kwaliteit uit de natuurlijke keuken:
- 100% traceerbaar
- Gecertificeerde wilde slakken
- Worden voorbereid in Bretagne
- Lente-slakken
Slakken uit de lente periode:
Ze worden geoogst in de eerste weken nadat ze uit de slaapstand komen, zijn ze bekend onder de kenners die de finesse en smaak van hun vlees waarderen.
Een "high-end" verwerking van de hoogste klasse tegen een scherpe prijs:


Escargots de printemps (Bourgogne) 5 douzaines (gros) 400 Gr (1) 10 pers.

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !
Bourgogneslakken (1) 5 dozen, 60 stuks
Bourgogne lenteslakken uit Bourgondië (groot) 5 dozen 400 Gr

Producten van kwaliteit uit de natuurlijke keuken:
- 100% traceerbaar
- Gecertificeerde wilde slakken
- Worden voorbereid in Bretagne
- Lente-slakken
Slakken uit de lente periode:
Ze worden geoogst in de eerste weken nadat ze uit de slaapstand komen, zijn ze bekend onder de kenners die de finesse en smaak van hun vlees waarderen.
Een "high-end" verwerking van de hoogste klasse tegen een scherpe prijs:


Coquilles d'escargots vides 3 douzaines (2)

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !
Slakkenhuis (lege schelpen) (2) 3 dozen 36 stuks
Slakkenhuisjes 3 dozen (groot)

Beurre d'escargot 2/3 douzaines 140 Gr (3)

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !

Boter voorbereiding voor de slakken (3)

 voor 2 a 3 dozen 24 a 36 stuks

boter voor ongevier 2 dozen slakken 140 Gr

Set Slakken met slakkenhuisjes en boter (10 pers.) Groot

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !

1 X

Bourgogne lenteslakken uit Bourgondië (groot) 5 dozen 400 Gr

2 X

Slakkenhuisjes  dozen (groot)

 

Set Slakken met slakkenhuisjes en boter (8 pers.) Medium

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !

1 X

boter voor ongevier 2/3 dozen slakken 140 Gr

2 X

Slakkenhuisjes dozen (groot)

 

Tapenade d'escargots

Gewicht: kg
!
Seizoen aanbieding !

Zwarte olijven tapenade van Bourgondische slakken - 125 Gr

zonder enkele toevoeging.

Een natuurlijke smeerbare product voor een moment van gezelligheid. De smakencombinatie van de slak gekookt met olijven, kappertjes en kruiden in een lekkere tapenade...