Rillettes van Forel met sinaasappel en Citroen confit
In het kort:
Onze forellen worden gefokt in de Pyreneeën, met respect voor de natuurlijke viscyclus; garantie van de productkwaliteit. Uitstekende inname van proteïnen van goede kwaliteit, rijk aan vetzuren die de verlaging van de vloeibaarheid van cholesterol en bloed en een uitstekende bron van vitamines bevorderen. De bereiding met limoen en sinaasappelchips zorgt voor frisheid en een lichte zure noot.
