Ingrediënten:
Foie gras South West (98%), zout, peper, conserveermiddel: natriumnitriet. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Voorbereiding:
Laat buiten de eendeleven de koelkast 15 min voor het proeven. Open de glas pot en snij het naarmate de gewenste dikte. Plaats uw mes onder heet water tussen elke plak.