De sinaasappelboom honing wordt geoogst rond de Middellandse Zee waar de citrusvruchten worden verbouwd. Het aroma van oranjebloesem is zeer uitgesproken, zowel in de neus als in de mond. Dit is een honing die zowel zoet als heel typisch is. Het blijft licht oranjegeel en de zoetheid is vrij sterk.