Kersenhoning is licht amber tot roodachtig. Terwijl het kristalliseert, krijgt kersenboom honing lichtgele tinten die naar grijs worden. De geur van kersenboom scheidt warme en fruitige smaken af die lijken op die van de kers zelf, perfect voor het zoeten van je infusie of je thee. Honing geoogst in Spanje in Catalonië.
