De familie Potdevin-Caron biedt ons al haar "Savoir Faire" aan door onder meer knoflook uit het noorden te verbouwen en zo de beroemde gerookte knoflook uit Arleux of zijn uitzonderlijke zwarte knoflook uit het noorden te ontdekken die werd bekroond op SIAL innovatie. Kortom, met La Ferme du Petit Cuincy reizen we met hen mee om hun gastronomische cultuur te ontdekken in het land van Noord-Frankrijk en dat zou het grootste aantal moeten bevallen.
